Un nuovo capitolo di gusto e armonia
L’Osteria Dei è un luogo incantevole dove la tradizione culinaria toscana si sposa con l’eleganza dei vini della Tenuta.
Qui, Maria Caterina Dei celebra le materie prime, selezionando con cura i prodotti freschi provenienti dal suo orto biologico, curato con amore e passione. Ogni stagione porta con sé un’abbondanza di verdure fresche, che garantiscono piatti espressione di questo meraviglioso territorio.
La collaborazione con fornitori di eccellenza della regione, la cacciagione dei dintorni e il tartufo della nostra tartufaia assicurano che ogni ingrediente racconti una storia di autenticità e qualità.
Alla guida della cucina, Michele Mastrosanti, crea piatti unici, progettati per dialogare con i vini della nostra cantina. All’Osteria Dei, l’esperienza culinaria trascende il semplice atto di pranzare: è un viaggio emozionale da vivere con tutti i sensi.
L’ambiente raffinato si unisce alla calda convivialità toscana, creando un’atmosfera accogliente e romantica, dove i profumi autentici della cucina e i sapori complessi dei nostri vini regalano un’esperienza che rimarrà nel cuore.