Caterina Dei oggi gestisce l’azienda vinicola Cantine Dei di Montepulciano, la splendida cittadina toscana è la località che assieme a poche altre esprime le migliori qualità del Sangiovese. Questo è uno dei più importanti vitigni italiani, il più coltivato in Italia.
Se esiste un vino che per storia e personalità attira da sempre studiosi, intenditori e semplici appassionati, questo è il Sangiovese. La produzione delle Cantine Dei inizialmente, quando a gestire la vigna e la cantina c’era il nonno di Caterina, Alibrando, era rivolta solo ai vini rossi tipici del territorio, ma Caterina ha voluto imprimere all’azienda una sua personale orma ha creato i suoi vini, un bianco e un rosato, capaci di sbalordire anche i palati più esigenti…
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