Tutti in Fortezza Medicea a Montepulciano per un bellissimo prologo delle anteprime toscane con cena firmata Gaetano “Arnolfo” Trovato. Oltre alla cena, il Consorzio ha mostrato tanta vitalità con uno sforzo organizzativo importante. Negli ultimi anni, la pandemia ha colpito forte un territorio così vocato per l’enoturismo, ma nel frattempo qui sono andati avanti riuscendo ad ottenere ottimi risultati in settori contigui.
È stato redatto un bilancio di sostenibilità che certifica tutta la DOCG su sicurezza e qualità del lavoro e non solo quindi per rispetto dell’ambiente, un cambio di mentalità importante e rivolto al futuro con tutti i crismi. Il disciplinare è stato cambiato in tre punti, ovvero la dizione “Toscana” in etichetta, per distinguere da omonimi di altre regioni (e questo forse ha contribuito ad un bell’aumento delle vendite).