La storia della Cantina Dei di Montepulciano nasce nel 1964 quando Alibrande Dei sceglie di acquistare i terreni di Bossona e di impiantarvi il primo vigneto, la proprietà si allarga negli anni ’70 e nel 1985 esce in commercio la prima bottiglia di Vino Nobile di Montepulciano firmata dalla famiglia Dei.
“Sono appassionata di musica e, per anni, ho pensato a una carriera nel mondo dell’arte.” – racconta Maria Caterina Dei, cantina Dei – “Mio padre aveva però un sogno, quello di una vinificazione di altissima qualità e di una cantina moderna e sostenibile. Quel sogno mi ha travolta e catturata. Ora, da oltre vent’anni, mi faccio portavoce del sapere e dei valori della mia famiglia, erede e interprete della tradizione agricola e vitivinicola che in Montepulciano ha avuto il suo luogo d’elezione.”