蒙特普齐亚诺圣酒 D.O.C.
奖项
2005
 |  |
| Guida ai vini buoni d’Italia | A.I.S. Duemilavini – Bibenda |
| 3 Stelle | 4 Grappoli |
2004
 |  |
| Guida oro – I Vini di Veronelli | A.I.S. Duemilavini – Bibenda |
| 90/100 | 4 Grappoli |
酒款描述
秉着蒙特普齐亚诺的传统，圣酒（Vin Santo）是一种适合陈酿的金黄色甘露，可在10-12°C的温度下享用。它适合搭配多种甜点 (苦巧克力，小糕点)，也适合搭配美味的菜肴，如鹅肝酱，硬奶酪及蓝纹奶酪。
品鉴笔记
酒体呈金黄色，并带有些许琥珀色，香气丰富，带有蜜饯、杏仁酱、金合欢蜂蜜和杏子的气息。在口腔中它是愉快的甜味，并由一种卓越的新鲜质感来平衡。
葡萄品种
白玛尔维萨伦加（Malvasia Bianca Lunga）和格莱切多（Grechetto）。
土壤特性
凝灰岩-黏土
产区
“La Ciarliana”葡萄园
海拔
海平面以上300米
种植年份
2002
酿造工艺
葡萄被放在特殊的架子上晾干，经过柔软地压榨，获取的果汁在冬天慢慢地发酵。
熟成
在kegs桶中至少存放4年。
陈年潜力
至少20年
价格
€92,00
